
WPC 35 de cabra y oveja
La proteína de suero concentrado se hace por medio del espesamiento y secado por spray de una mezcla de suero pasteurizado de cabra y oveja. El derivado WPC 35 de cabra y oveja contiene un 35% de proteína de suero lo que lo convierte en un producto único en su clase.
WPC 35 de cabra y oveja se utiliza en diferentes productos tales como alimentos infantiles, bebidas lácteas, postres, productos de panadería, confitería, chocolate, suplementos alimenticios y pastillas.